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日本を代表する健康食”麦飯ととろろ”、通称「麦とろ」。
金具屋では数十年前よりこの「麦とろ御膳」を朝食にお出ししております。
さて、こちらでは、全国数千万人の「たまごかけごはん(TKG)」ファンのみなさまへ、金具屋麦とろ御膳のTKG的楽しみ方をお教えいたします!
 
こちらが当館の朝食「麦とろ御膳」。TKGはこの「麦飯」「卵黄」「とろろ」「トッピング」を使います。
 
 
 なんといってもTKGはたまごをのせねばはじまりません。とろろに混ぜずに、麦飯にのせましょう。すでに卵黄のみになっておりますので、白身混ぜが苦手な方もそのままのせるだけの手間いらず。
 
 
黄身をざくまぜにし・・・
 
とろろをお好みで適量かけます。
 クコの実、たくあん、きゅうりをのせ、豆腐用のだし醤油(のり用の醤油でも可)を半量ほどかけると…
 
 金具屋TKGの完成です!
 
 
 おこのみで焼のりをまぶしてみてもよいですね〜
 
 さあ、ざくまぜをして召し上がれ!
 





のこったとろろは、山菜などをのせて楽しむのもオススメです

 
 いかがでしたでしょうか。TKG的金具屋朝食の楽しみ方。ぜひお泊まりのTKGファンのみなさまはお試しいただければと思います。温泉と麦とろで、体の外内から健康になっていってください。
TKGのみなさまのお越しをおまちしております。


             
    
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